Bataille de la food delivery en France.
Les startups de livraison de repas ont fleuri ces dernières années en France en espérant prendre de vitesse les géants historiques de la distribution alimentaire.Mais quels sont les rapports de force des acteurs en présence ?
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Description de l’événement
Les startups de livraison de repas ont fleuri ces dernières années en France en espérant prendre de vitesse les géants historiques de la distribution alimentaire.
- Mais quels sont les rapports de force des acteurs en présence (grandes surfaces alimentaires, pure players e-commerce, agrégateurs de livraison, chaînes de restaurants, dark kitchens & dark stores) ?
- Quel est le poids des nouveaux modes de collecte des courses alimentaires (livraison express vs. livraison planifiée, drive piéton vs. drive traditionnel) ?
- Quelle est la « part d’estomac » captée par les différents acteurs auprès de leurs bases clients ?
Guillaume Coudry, Chief Customer Officer chez #Foxintelligence vous présentera les principaux enseignements issus de l’analyse de données collectées auprès de 250K e-shoppers Français 🚀
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